我学会了做西红柿炒鸡蛋的作文
妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净，然后手把手地教我把西红柿切成片，放在一边；接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋，打碎在碗中搅拌均匀，妈妈告诉我，准备好了。妈妈又让我在锅中倒了一些油，点上火，等油烧热了，把西红柿片倒进锅里，加点盐不停地翻炒，等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来；又往锅里倒点油，把鸡蛋倒下去，我听到“刺啦”一声，鸡蛋不停地胀开，像一个圆圆的向日葵，再把鸡蛋剁碎，接着把炒好的西红柿倒进锅里，不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来，端上桌子，请爷爷奶奶品尝，爷爷尝了一口，夸我说：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我说：“沈嘉怡，真能干”。望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说：“我下次还要学做更多的菜”。
今天，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放*池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼*！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。
那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自己做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。
开始做了，我小心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。
今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。
篇五：炒鸡蛋变鸡蛋饼
今天是三.八妇女节，也叫丽人节。前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。“嗯，还算成功！”心里想。下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开，把由倒进锅里。稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢？后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。
拓展阅读
1、学做西红柿炒鸡蛋作文
平时，看见妈妈做西红柿炒鸡蛋时便觉得很有趣，我很想亲自尝试一下，就在今天晚上“机会”终于来了。我走进厨房对妈妈说：“今天晚上让我来做西红柿炒鸡蛋，行吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。
妈妈给我准备了四个西红柿两个鸡蛋，油、盐、还有葱后就走了。我把西红柿和葱洗得干干净净，然后把葱叶顶部已发*叶子和葱根去除掉，按照妈妈的指导将葱和西红柿切好，把鸡蛋打进碗里搅匀。然后开火，放锅。
等锅内的水干了，我倒上一点油，又热以后倒入葱花和鸡蛋，炒得差不多再倒上西红柿，最后，加入少量的盐。来回翻炒一至五次后把这道菜盛入盘子里。
我和妈妈品尝了一下，虽然没有妈妈做得好吃，但是知道了妈妈平日做饭的辛苦，以后我一定要多帮 www.niubb.n ** et 妈妈做家务。
2、学做西红柿炒鸡蛋作文
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市场买菜，今天我要学做一道菜，小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场，琳琅满目的菜品看花了我的眼，不过我是有目的的，我直接走到卖西红柿的摊位前，我问叔叔：“西红柿多少钱一斤啊？”叔叔说：“三元钱一斤！”爸爸说买两个吧，我点点头，拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家！奶奶很能干，因为爸爸妈妈上班的。缘故，平时的饭菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一声奶奶，看到奶奶正在锅上忙活呢！我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西红柿，即刻就明白了！
奶奶让我先把准备工作做好，首先，洗西红柿，把西红柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀，一切都好了，我等着锅里的水烧干，油桶太大，奶奶帮我倒了油，过了几秒之后，奶奶说油热了，先把鸡蛋倒进去，等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了，我按照奶奶的说法去做，接着倒油炒西红柿，我想起爸爸之前教的方法，把西红柿的汁炒出来，不过一会，红红的汁就出来了，像番茄酱一样，我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌，奶奶说放点盐就可以出锅了，我拿起小勺放了一点盐，来回翻炒几下就装进盘子里了，爸爸说：“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说：“不错哦，就是稍微有点淡了，不过饮食淡一点对身体好！”我笑嘻嘻的说：“奶奶，我以后要跟你学做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁边乐道：“小屁精……”
3、学做西红柿炒鸡蛋作文
这个寒假很长，我妈妈每天上班，没时间陪我在家，而且每天回家还要做饭，所以我要学学这个做菜的本领。
我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋，我先拿了两个西红柿，四个鸡蛋，然后我把西红柿洗干净，切成块放在一边，再把鸡蛋磕到一个碗里，把它搅拌好。开火热锅，热好锅之后放进油去，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里，然后放上西红柿，炒上两分钟。再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下，把它们盛到盘子里。我看见妈妈吃了我做的饭，我十分高兴。
我又学了第二个本领是给妈妈做喝的，我做的是大米粥。我先拿锅，在锅里倒上水和大米，再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。
这样妈妈就减少了很多负担，妈妈就可以每天下班后吃饭我做的饭，不用这么辛苦了。我还学会了自己在家里独自写作业，妈妈夸我进步很大。我们都很高兴。
4、学做西红柿炒鸡蛋作文
哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！
我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！
5、学做西红柿炒鸡蛋作文
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金*鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
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